もっと京料理(秋冬編) 価格: 2,100円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 温故知新の味・食の歳時記 著者:飯田知史出版社:五月書房サイズ:単行本ページ数:117p発行年月:2002年11月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)なぜか、なじんで、ホッコリと。日本人の味覚がおもわず目覚める、そんなレシピの数々を一挙に紹介します。寛永年間創業の老舗『道楽』の一〇代目主人の心を込めた「おもてなし」。【目次】(「BOOK」データベースより)秋(九月(鶉松風慈姑/いもぼう ほか)/一〇月(巻鯣袋玉子/うしの本汁 ほか)/一一月(亥の子餅/柿の麩の焼 ほか))/冬(一二月(焼浸/氷蒟蒻 ほか)/一月(あづけ牛蒡/かぶらむし ほか)/二月(畑菜か Supported by 楽天ウェブサービス |
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〈京都〉京料理 美濃吉・ お凌ぎ飯蒸し (OSA-50) 価格: 5,250円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 鰻飯蒸し100g×6、穴子飯蒸し100g×3美濃吉名物の国産うなぎと、国産穴子を使用し好きな時に好きなだけをコンセプトに、懐石料理をしめくくるご飯物にちなんで手ごろな量に仕上げました。290余年続く老舗〈美濃吉〉が、代々守り続ける京料理。鴨川にかかる三条大橋のたもとにて享保年間に創業。長きにわたる歴史を重ね、伝統の京料理を守る老舗中の老舗です。選び抜いた味覚に季節の彩りを添えて、京の情緒をお届けします。こちらはクール宅急便でのお届になります。 <送料込・工場直送品に関してのお願い> こちらのお品物は、産地・製造元から直接おとどけするため、 お届けまでに1週間程度お時間を頂戴いたします。 また、 Supported by 楽天ウェブサービス |
京料理 たん熊北店合鴨ロース醤油煮・西京味噌煮セット 【1222PUP5F】 価格: 9,450円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 セット内容:合鴨ロース醤油煮(約250g)×1合鴨ロース西京味噌煮(約250g)×1辛子2袋、粉山椒2袋解凍後はなるべくお早めにお召し上がり下さい。お召し上がり方:冷凍のまま開封せずにボールの中に入れ、水を少量流しながら解凍してください。流水せずに水の中に入れておくだけでも解凍可能です。(多少お時間がかかります。)解凍後、合鴨ロースはそのままお召し上がりいただけますので、薄く切って辛子または山椒にてお召し上がりくださいませ。生野菜を添えてお召し上がりいただきますと良いかと思います。お中元/お歳暮/贈答用/贈り物/ギフト/京料理たん熊北店/京都料理/日本料理/老舗/本格/楽天シニア市場/テレビ番 Supported by 楽天ウェブサービス |
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京料理「わた奈べ」新春本格おせち(七寸三段)【送料無料】【ポイント10倍】【12月29日?31日お届け】 価格: 15,800円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 <壱の重>●田作り●紅鮭昆布巻●金柑甘露煮●栗の葉チーズ●花餅紅梅●花餅白梅●花餅手まり●松葉梅●海老の旨煮●数の子●たこ煮付け●絵馬かまぼこ●串帆立●あわび煮貝●赤梅くず包み●柚子風味伊達巻●かに入り松前●海老とさよりの手綱黄身寿司 (飾り物)松竹梅飾り<弐の重>●鰆柚庵焼●鮭西京風焼●牛しぐれ煮笹包み●黒糖ローストポーク●若鶏八幡巻●白身魚錦糸巻●うなぎけんちん焼●バイ貝旨煮●紅白なます●穴子八幡巻●海鮮サラダ (飾り物)たちかずら飾り<参の重>●たたき牛蒡●椎茸旨煮●あしらい金箔●チキンサラダ●梅麩シロップ漬●ぶどう豆●いくら醤油漬●きんとん●栗甘露煮●たけのこ土佐煮●海老芋旨煮●たら甘 Supported by 楽天ウェブサービス |
京料理 たん熊北店のギフト【送料込み】<たん熊北店>ドレッシング3本セット 価格: 4,200円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 他の商品との同梱はできません。ドレッシング3本セット黒ごまドレッシング(390ml)×1本白ごまドレッシング(390ml)×1本柚子ぽんず(360ml)×1本賞味期限 : 製造日より常温で180日特定原材料 : 原材料の一部に小麦・卵を含む京都料理/京料理たん熊北店/日本料理/老舗/本格/お歳暮/お中元/ギフト/贈答用/楽天シニア市場/京料理たん熊北店 ドレッシング3本セット昭和3年、京料理「たん熊」は、曳き船で有名な京都高瀬川のほとりに誕生しました。高瀬川筋は、江戸時代、季節の川魚をあつかう生洲料理屋が櫛比したところですが、私ども「たん熊北店」は、そんな伝統を踏まえつつ、以後の精進をかさね Supported by 楽天ウェブサービス |
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京料理 たん熊北店のギフト【送料込み】四季折々のたん熊の味(瓶詰め5本セット) 価格: 6,105円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 四季折々の海の幸、山の幸をお手もとに京で生まれ、京で育ったたん熊の味四季折々のたん熊の味(瓶詰め5本セット)しめじ昆布100g×1本椎茸のうま煮110g×1本ちりめん山椒65g×1本まぐろごま豊味70g×1本黒豆 (固形量)90g×1本直射日光を避け常温で保存。開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がりください。京都料理/京料理たん熊北店/日本料理/老舗/本格/お歳暮/お中元/ギフト/贈答用/楽天シニア市場/四季折々のたん熊の味(瓶詰め5本セット)四季折々の 海の幸、山の幸を お手もとに京で生まれ 京で育った たん熊の味歴史に培われ、伝統に磨かれて育った京料理は、いかにも京の名を冠するにふ Supported by 楽天ウェブサービス |
料亭・京料理に欠かせない味と愛されている千鳥酢(米酢)1800ml 価格: 1,090円 レビュー評価: 0.0 レビュー数:0 産地京都容量・度数1800ml商品についてつんとした角がなく、米の甘味とうまみを生かしたまろやかな味わいなので、酢の物など、酢がそのまま残るような料理に最適です。また、それほど強く酸味を感じないので、酢の苦手な人にもおすすめです。 お願いお酒は20歳になってから。未成年者の飲酒は法律で禁止されています。実店舗でも販売しておりますのでお届けにお時間がかかる場合がございます。予めご了承ください。 ポン酢キッコーマン醤油正油調味料和風だしキンミヤ焼酎千鳥酢の蔵元は、創業250有余年の歴史を誇ります。その長い歴史の中で、蔵の土壁にすみついた微生物が、原料となる清酒に作用して、千鳥酢の美味しさを造りだし Supported by 楽天ウェブサービス |