京料理の安心楽天情報 　　　　　　　 　　

価格： 18,900円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
かぐや姫誕生の地とも言われ、今も清らかな竹林が残る京都洛西。その竹林の側に京都の伝統料理を伝える洛西「わた奈べ」が旬の素材と風味を活かした料理で提供していきます。四季折々の自然に感謝しながら、かたくななまでに天然の物、旬の物に拘った料理を作り続けている名店です。壱の重◆田作り／きんとん／栗甘露／黒豆(金粉付)／ロブスター／いか松笠／伊達巻／一口昆布巻／数の子／黄金金柑弐の重◆黒糖ローストポーク／たこの照焼／紅白かまぼこ／柿博多サンド／焼き海老／鮭西京焼／スモークサーモン／たこわさび／卓袱風豚角煮参の重◆梅団子(ピンク)／梅団子(みどり)／たらっこ／青銀杏水煮／鳴門芋胡麻まぶし／和風チキンサラダ
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価格： 21,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
※重箱に盛り付けた状態(冷凍)でお届け致します。 三段重全38品 4人前 180×180×H180mm ※ 商品のお届けは12月28日(日)?12月30日(火)のお届けになります。 (時間の指定不可)。 ※ お重に盛り付け冷凍状態でお届け致します。 ※ 賞味期限：解凍後2日以内(要冷蔵) ※ 掲載の内容は諸般の事情により、予告なく変更いたす場合がございます。ご了承下さい。 ※ 都合により詰合せ内容及び容器の変更をさせていただく場合がございますのであらかじめご了承下さい。 ※ 商品画像については、商品の色など多少異なる場合があります。また、盛付け写真の飾り物・食器等は商品に含まれませんで、ご了承
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価格： 25,000円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
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価格： 2,520円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量100g×3賞味期限14日間保存方法要冷蔵(10℃以下)調理方法そのままお召し上がり下さい。原材料なまこ,酢,香辛料、調味料(アミノ酸等)　(原材料の一部に大豆を含む)商品説明京都産の「ちどり酢」を使用し、京都らしい味に仕上げました。 宇治茶で「茶振りなまこ」に加工し、京都産「ちどり酢」と柚子の絞り汁にじっくり漬込み仕上げました。またなまこにはコラーゲンがたっぷり含まれ、更年期の骨粗鬆症をひきおこすカルシウム不足をこのコラーゲンがつなぎ役となり予防の効果があるともいわれております。
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価格： 2,310円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
このカテゴリの他の商品を見る　≫≫ 身体に良くおいしいものを食べていただくため、素材にはこだわりました。厳選された無調整牛乳と良質の純クリーム、そして卵黄と砂糖のみを使用。添加物は一切加えておりません。お子様やお年寄りのおやつに、家族全員で安心してお召上がりいただけます。四季折々の旬の食材を使い、素材そのものの持つおいしさを大切にする京料理。ちべたのアイスも、よけいな添加物や甘味料を使わず、素材の味をいかした甘さ控えめのアイスです。旬の恵みを利用した京料理のようなアイス、「京あいす」をどうぞご賞味下さい。京都ブランドがおすすめする京都の特産品を敬老の日ギフトなどの贈り物・プレゼントやお土産、お
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価格： 588円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量180g賞味期限14日間保存方法要冷蔵(10℃以下)調理方法そのままお召し上がり下さい。原材料真鯛8切,九条ねぎ,酢,香辛料、調味料(アミノ酸等)　(原材料の一部に大豆を含む)商品説明京都産の「ちどり酢」を使用し、京都らしい味に仕上げました。 京野菜(九条ねぎ)と真鯛のコラボ！！九条ねぎの甘み、真鯛の旨み、パンチの利いた酸味！！
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価格： 3,360円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
判型：B5判頁数：216頁（カラー176頁）監修／高橋英一空前の料理点数で知る、京料理の現在京の名店30数軒が競う、折々の京料理。収録料理点数は実に700点以上。月々の献立のヒントが満載です。また美しい盛り付けと、華麗な器の数々もお楽しみいただけます。専門家はもちろん、京料理を愛するすべての方必携の一冊です。
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価格： 5,490円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
はり清西京漬（鯛・鮭・鰆） 特徴 従来の味噌（大豆と米の比率）2対1にあるのに対して、1対2の割合の甘酒のような甘い香りと色鮮やかなのが特徴の京都名産の西京味噌に魚の切り身で漬け込んでつくる京都の伝統食「西京漬」をご賞味下さい。 原材料名 【鯛】鯛、西京粗味噌、醤油、赤酒、酒、砂糖、柚子皮、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【鰆】鰆、西京粗味噌、醤油、赤酒、酒、砂糖、柚子皮、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）【鮭】鮭、西京粗味噌、醤油、赤酒、酒、砂糖、柚子皮、（原材料の一部に小麦、大豆を含む） 内容量 9切（各30g×3切） 賞味期限 180日　要冷凍
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価格： 809円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量200ml賞味期限約1年保存方法開栓後は冷暗所で保存して下さい。原材料白醤油(アミノ酸液混合)、かつおエキス、調味料(アミノ酸等)、甘味料(甘草)、保存料(パラオキシ安息香酸)(原材料の一部に小麦を含む)米と小麦で作りました。茶碗蒸しやお吸い物など京料理に使うと良いです。あっさりとした和の味を作るためにどうですか♪
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価格： 3,990円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
著者：飯田知史出版社：里文出版サイズ：単行本ページ数：157p発行年月：2008年10月この著者の新着メールを登録する【目次】（「BOOK」データベースより）雪下出麦?にらみ鯛／芹乃栄?お雑煮／風気乃行?小豆のおかいさん／款冬華?蕗の薹味噌／水沢腹堅?ぜいたく煮／鶏始乳?豆さんの炊いたん／東風解氷?おいなりさん／梅花乃芳?菜の花の胡麻よごし／魚上氷?まる鍋〔ほか〕【著者情報】（「BOOK」データベースより）飯田知史（イイダサトシ）1959年、老舗料亭「道楽」に生まれる。築地にて丁稚奉公を積んだ後、「道楽」で腕を揮う。古の料理を研究し、今に生かす料理論を展開、多くの雑誌に連載し、鬼才料理家と評さ
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価格： 1,974円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
内容量180g×4賞味期限14日間保存方法要冷蔵(10℃以下)調理方法そのままお召し上がり下さい。原材料鯵8切,九条ねぎ,酢,香辛料、調味料(アミノ酸等)　(原材料の一部に大豆を含む)商品説明京都産の「ちどり酢」を使用し、京都らしい味に仕上げました。 京野菜(九条ねぎ)と鯵のコラボ！！九条ねぎの甘み、鯵の旨み、パンチの利いた酸味！！
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価格： 9,975円　レビュー評価：0.0 レビュー数：0
寛永年間よりの伝統を受け継いだ京料理の老舗「道楽」の十代目店主飯田知史が監修したおせち料理です。新春にふさわしい上品な味わいをお楽しみください。 ◆おせち商品内容 （一の重）紅白蒲鉾、田作、海老南蛮、数の子、合鴨ロース、伊達巻、サーモン小川、胡桃松魚、黒豆金団、紅白膾、イクラ（二の重）沖目西京焼、鮭月冠、熨梅、小巻卵、海老鬼穀焼、鶏アスパラ巻、帆立貝付、三度豆、鶏くるみ、酢取パプリカ、ローストビーフ、（三の重）竹の子、絹莢、若芽、豚牛蒡、鰤の子、射込高野豆腐、梅人参、焼湯葉オランダ、鰊昆布巻、椎茸旨煮、松笠鳥賊、常節、栗渋皮煮 ◆おせちの重のサイズ 縦14.6cm×横14.6cm×高さ41cm
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